Alt hergebrachtes

Die Marke Erika Eis entstammnt aus dem Zusammenschluss zweier traditionsreicher Familienbetriebe welche aus alt bewährten Rezepten Speiseeis und Konditoreiprodukte herstellen. Heute besteht unsere Tradition darin, durch eine dynamische Geschäftsentwicklung das handwerkliche mit der moderne zu verbinden um so Tag für Tag die Ergebnisse von jeher zu garantieren die da sind, Reinheit und Qualítät.

Die wahren Dinge

Genuss und emen unvergesslichen Geschmack erhält man durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten: wie frischer Milch und hochwertigen Früchten, welche streng nach Qualitätsstandards ausgesucht werden.
Die besten Produkte stammen aus Gebieten wo die Umwelt noch intakt ist, wie in der Region Trentino - Südtirol. Diese kommen dann nach unverzichtbaren Kontrollen, wie die Prüfung der Rohstoffe, die Qualitätskontrolle bei der Produktion, so wie die Einhaltung der Hygienemaßnahmen ISO9001 und der modernsten internationalen Standarts wie BRC und IFS, zum Verbraucher.